5 Easy Facts About טארטלטים Described
5 Easy Facts About טארטלטים Described
Blog Article
טארטלטים עם סוטלאץ' ומרקחת מנגו של מיכל בוטון. צילום: אנטולי מיכאלו; סטיילינג: אינה גוטמן
הכנתי את הקרם לימון עם שמן קוקוס, ונראה מעולה, אך כששמתי במקרר לאחר כשעתיים שמן הקוקוס הופרד מהקרם לימון והחל להתקשות… האם יש דרך לתקן את המצב או שאבוד?
אשמח לדעת אם ניתן להמיר את החמאה/ מרגרינה בשמן – לגרסה בריאה יותר?
רציתי לעשות חצי כמות ובבצק עשיתי הכל בסדר חוץ מהביצה ששכחתי לקחת רק חצי ממשקל החלמון ושמתי את כולו. באיזה רמה זה ישפיע על הבצק?? לעשות חדש??
לרוב אני אוהבת להכין אותו read more בתור טארטלטים אישיים, כך לכל אחד יש קינוח משלו, אבל בהחלט אפשר להכין גם בתבנית אחת גדולה למראה מרשים במיוחד.
טארטלטים עם תירס של אלרן גולדשטיין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: טליה אסיף
זה קצת מזכיר פטיסייר, אבל הוא פחות מסמיך כמו פודינג, אלא “נקשר”. אם התקרשו לך החלבונים זה יכול להיות בגלל עבודה על להבה גבוהה מדי.
אם אני רוצה להכין אותו ברביעי בערב ליום חמישי בבוקר: אני יכולה לזלף את המרנג ברביעי בערב ולשרוף עם ברנר או עדיף בחמישי בבוקר את השימוש בברנר?
הכנתי אותו והיו לי כמה תקלות, אשמח אם תוכלי להגיד לי מה עשיתי לא נכון.
מילקי ליים ופירות יער
במתכון הזה או במתכון של הטראט לימונענע? אציין כי אני אוהבת את הטעם של שקדים טחונים בבצק.
ואם שומרים בחוץ זה לא יתקלקל כי יש שמנת מצוקה וזה במילוי
טארטלט עגול במילוי פיצוחים בקרמל טארטלטים במילוי פיצוחים בקרמל/אתי משה-חביב:
להכין מהבצק כדור,לעטוף בניילון נצמד ולמקרר לחצי שעה לפחות.
Report this page